Micro-ondas

Este episódio inicia-se com a seguinte pergunta: como funciona um forno de micro-ondas? Para explicar esta questão Beakman fala sobre a energia eletromagnética. O aquecimento ocorre em razão de uma radiação eletromagnética, radiação essa que aumenta a agitação das moléculas de água dos alimentos, aquecendo-os de forma quase uniforme e de fora para dentro, já que as ondas eletromagnéticas se localizam na parte externa dos alimentos.

Produção: Beakman's World

Idioma: Português

Palavras-chave: Física. Micro-ondas. Energia eletromagnética. Raios. Ondas.

Duração: 10min04s

Fonte: Youtube

* Todas as informações contidas nesse vídeo referem-se ao período de sua edição.